Les citajours de Syldia

Citations imagées, chroniques de livre...

09 mai 2016

J'ai dégusté !

On va déguster ! Editions Marabout ENORME DECEPTION Je ne peux faire abstraction de la forme du livre pour ne regarder que le fond.Et la forme est pour moi inacceptable. Un livre truffé de fautes, aucune correction de certaines pages...J'ai pris le temps de contacter les éditions il y a quelques mois pour leur en parler... l'information devait être transmise au responsable de cette parution. Malgré deux relances, mon courrier est resté lettre morte.Alors oui, des coquilles, on en trouve dans tous les livres, mais là je ne parle... [Lire la suite]
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08 février 2016

A la table des Lyonnais

Carnet de recettes lyonnaises - Editions Bachès Lyonnaise d'adoption, ce livre est pour moi. Petit format, genre carnet à couvrture cartonnée épaisse, il ressemble aux vieux livres. Illustré de quelque vues anciennes de Lyon, il offre les recettes classiques de la gastronomie lyonnaise : saucisson brioché, grenouilles, salade lyonnaise, grattons, andouillette à la moutarde, cardons à la moelle, gâteau de foies de volaille ( quel enfant de la région n'en a jamais mangé ?) quenelles ( les vraies, pas celle en boîte qui n'ont de... [Lire la suite]
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04 janvier 2016

Saveurs de notre enfance

Passion : saveurs de notre enfance - éditions Milan Les livres de cuisine sont tendance depuis quelques années, et ceux utilisant les produits dits "cultes" encore plus... En voilà un qui fait saliver rien que par sa couverture. Des recettes illustrées de belles photos, ce qui pour moi est nécessaire pour fantasmer sur les plats proposés (lol) et des produits que j'aime beaucoup. Des recettes faciles, tout pour plaire. Mes produits fétiches : crème de marrons, petits-suisses, banania, carambar, nutella, petits Lu, mais aussi... [Lire la suite]
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22 février 2009

Attention, dangerS en vue

Attention, le blog ci-dessous est dangereux :"la cuisine de mimine"Sa consultation nous rend accro aux douceurs en tout genre.Que ce soit :(un clic sur le nom pour accéder à la recette)Les cookies "mi cookie-mi-brownie"Les muffins aux cochonneries friandises :les cookies  "de la mort qui tue" :SylJe vous souhaite bon courage si vous souhaitez résister à la tentation !
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