09 janvier 2008

Saveurs fondantes

Photo de Digiology

Dia

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17 novembre 2007

Petite douceur

ENVIE DE CHOCOLAT ?

J'ai testé le :
THE BROWNIE AMERICAIN DE JESSICA
via le blogalolotte

Ne rêvez pas, il n'en reste plus.
Mais voici le recette si vous êtes tentés :

300 g de sucre semoule / 175 g de farine / 4 c.à.s. bombees de cacao non sucré / 110 g de beurre non salé / 1 c.à.c. d’extrait de vanille pur / 3 oeufs / 2 pincées de cannelle et une petite de piment aussi

Préchauffez le four à 176 ºC.
Beurrez un plat en verre de 23x23cm.
Battez le beurre et le sucre. avec un mixer électrique jusqu’à ce que le mélange soit légèrement mousseux
Ajoutez le cacao, la vanille, la cannelle et les oeufs et battez jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés. Ajoutez la farine et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit juste incorporée. La pâte doit être plutôt épaisse.
Versez la pâte dans le moule beurré et cuisez environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent (ou un petit morceau de spaghetti cru) plongé au centre du brownie en ressorte propre. Le dessus du brownie doit avoir une croûte vraiment très fine et le centre doit avoir une consistence vraiment dense.
Laissez refroidir

BON APPETIT
Syl

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22 septembre 2007

Faites le plein!

Photo de Almogaver

A lundi!
Dia

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01 février 2007

Au Jad' or cuisiner !

Puisque le cuistot JAD est en grève de recettes,
voici quelques pistes pour ceux qui ont déjà beaucoup salivé
sur sa recette de foie gras poêlé au fond d'artichaut !

ICI et LA ou encore LA.
J'ai aussi trouvé celle-là et elle me plaît assez !

Syl

Jad, on dit merci qui ?

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14 janvier 2007

HUMMMMMMMMMM

Syl

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07 janvier 2007

Fabophile ou stephanophile?

Ni l'une ni l'autre mais dévoreuse de Pithiviers.
Mais si vous en voulez une part, je vous en offre une volontiers ;)
DIA

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16 novembre 2006

Fondant noir

Je vais craquer Syl,
La recette de Maminaclaude me nargue depuis plus d'une semaine!
DIA

Posté par Ndya à 08:51 - Miam - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

09 novembre 2006

YESSSSSSSSSSSSSSSS

Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune, Frêne épineux, Clavalier, Arbre au mal de dent, Bois jaune

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